炊飯器にのせるだけ★んまい！えびピラフ♪ by
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炊飯器にのせるだけ★んまい！えびピラフ♪ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/298768
事前に炒めたりしなくても具をのせて炊くだけ。簡単おいしいです(*^｡^*)炊飯器からエビのいい香りが部屋いっぱいに（深呼吸～）子供達も大好きです♪
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材料：()
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| 【1】 少しの水にコンソメを入れ、レンジで加熱して溶かす。 | |
| 【2】 炊飯器に、米、①、を入れ、いつもの分量の水を線のところまで加え、塩（こさじ１弱）、コショウ、ガーリックパウダーを加え混ぜる。 | |
| 【3】 その他の材料をのせ、普通に炊飯スイッチを押す。（具はかき混ぜない） 炊き上がったら具を混ぜる。 | |
| 【4】 追記 ②の水加減は気持ーち少な目が良いみたいです。具から水分がでるので。 2007.01.24 | |
| 【5】 【アレンジ】いかも一緒に炊き込んでみました。ミックスベジの代わりににんじんの粗みじんで。レモンをしぼってもおいしいです。 |
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【コツ、ポイント】②で塩は少なめにしておいて、炊き上がってから味見をして加えてみてください。 私は主に無洗米を使っていますが、普通のお米を洗ってからでもいいですし、吸水させても、させなくてもお好みでOKです。
【このレシピの生い立ち】事前に炒めて作ったこともあるけど、面倒で炊き込んでみたら、それはそれでおいしかったので♪
