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♡バレンタインに♡転写シートで生チョコ♡
by ☆ユミィ☆
初心者さんでも簡単!ミルクチョコとホワイトチョコ使って二層の転写シート生チョコです(*´˘`*)♡
コツ、ポイント
転写シートはチョコが固まらないうちに丁寧に乗せてください。 また、チョコは型の高さぴったりに流し入れてください、多くても少なくても転写シートがうまく映りません!
材料
(2~3人分)
ミルクチョコレート
板チョコ2枚半
ホワイトチョコレート
板チョコ2枚
生クリーム
大1
転写シート
お好きな柄を適量
このレシピの生い立ち
100均に転写シートが売っていたので、作ってみたら意外と簡単にできました♪ ミルクとホワイトのハーフ&ハーフは子供たちも大喜び。30分もあればできるので、初心者さんもおすすめです。
1.
湯せんでホワイトチョコ2枚を溶かします。
2.
湯せんでミルクチョコレート(1/2枚)を溶かします。
3.
湯せんから外し、生クリーム(大1)を加えよく混ぜます。
4.
こんな感じになるまでよく混ぜてね。これがガナッシュです。
5.
ホワイトチョコを型の1/3量流し入れる。
6.
ガナッシュを搾り袋に入れ、1つずつ入れる。
7.
ミルクチョコレートも同じく湯煎で溶かす。
8.
ホワイトチョコ、ガナッシュを加えたら溶かしたミルクチョコレートを流し入れ固まらないうちに転写シートを乗せます。
9.
上下ともホワイトチョコで仕上げたり、下はホワイト、ガナッシュを挟んで上はミルクなど、お好みで。
10.
冷蔵庫で1時間冷やします。 セロハンを剥がして、型から外せば完成です。
11.
ハート型で作ってみました。
12.
カットするとこんな感じです。
https://cookpad.com/recipe/2988251
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