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ご近所さんに筍ご飯と筍天ぷらを差し上げたらお返しにカナダ産サーモン缶詰を頂きました。 とっても美味しそうな身がぎっしり詰まった缶詰でした。丁度出汁を取っていたので、2番出汁と使用済みの昆布をリメイクしてみました。味見部隊は今日も笑顔で完食!