文字サイズ:
小
中
大
印刷する
基本の和食21 こんにゃくの胡麻味噌田楽
by レストランY
甘味噌があれば、こんにゃくを茹でるだけの3分クッキングですが、おかずにもおつまみにもGoodな一品です!
コツ、ポイント
こんにゃくを茹でるだけです。板こんにゃくを三角に切る場合は、全体に切りこみを入れてから三角に切ると味噌がよく絡みます。
材料
玉こんにゃく
1袋
甘味噌(レシピID : 2984050)
大匙2
すりごま
大匙1
このレシピの生い立ち
普通のこんにゃくの味噌田楽です。甘味噌がストックされていれば、あっという間に出来上がりです!
1.
甘味噌を作る。(レシピID : 2984050)
2.
鍋に水を入れ、こんにゃくを入れて火にかける。沸騰したら2分茹でる。ざるに上げ、皿に盛り、甘味噌とゴマをかけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/2991340
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.