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土のついたさつまいもの洗い方
by masamiffy
美味しいさつまいもの季節。けど、洗っても土が残ったり皮が剥げたりでなかなかうまくいかない!というときに。
コツ、ポイント
強く擦らないこと。さつまいものおしりとあたまの部分の土もきれいに取れました。
材料
土つきのさつまいも
好きなだけ
きれいなメラミンスポンジ
1つ
このレシピの生い立ち
さつまいもを洗っていたとき、何となく手元に置いてあったメラミンスポンジを使ってみたら…あらきれい!
1.
土のついたさつまいも。ひたすら根気よく洗うのもいいけど、さつまいもの美味しい季節は水も冷たいので…
2.
水で流しながらメラミンスポンジで軽くこすりながら洗ってみましょう。
3.
手でひたすら洗うより、早くてきれいに土を落とせました。 強く擦り過ぎなければ皮も剥げたりしません。
4.
きれいな柔らかいスポンジがあれば、それでもできるかもしれません。
5.
この洗い方で洗うと、紫色の色素が溶け出してしまうので、服などに付かないよう気をつけてください!
6.
人参やジャガイモ、ごぼう、サトイモなども同じようにきれいになります。サトイモは繊維がスポンジに絡んで使い捨てになります…
https://cookpad.com/recipe/2991591
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