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本命チョコ♡生チョコパイ*バレンタイン
by hina☆c4
生チョコをパイ生地に挟んだミルフィーユチョコ☆ 簡単なのに喜ばれちゃうヾ(≧∇≦) 本命にあげるには簡単すぎでゴメン
コツ、ポイント
パイが暖かいうちに半分に開く 生チョコは少し冷まして固まり初めの方が絞りやすい
材料
(18本)
冷凍パイシート
3枚
仕上げ用粉砂糖
適量
■
生チョコの材料
・チョコ
200g
・生クリーム
100cc
このレシピの生い立ち
手軽に出来る生チョコを少しアレンジしたレシピを作りたくて
1.
生チョコ***レシピID2991149
2.
パイシートにフォークでピケ(穴)をあける ※膨らみすぎを防ぐため
3.
パイシートを6等分にカット 200度余熱のオーブンで約15分焼く
4.
焼きあがったパイを半分に開く ※熱いうちに横側にナイフを刺さして開くと簡単です
5.
※写真ではくっついてますが パイは上下2つに切り離した方がィィです。
6.
生チョコを作る (前日作ってもOK) チョコを細かく砕く ※パイを焼いてる間に細かく刻んでもOK(o´∀`)b
7.
温めた生クリームに細かくしたチョコを入れ 溶かす ※すぐ混ぜず、熱がチョコに回るまで数秒待つ
8.
優しく混ぜる ※完全に溶けた状態
9.
冷めた生チョコをパイの間に挟む ⚫固めた物をカットしても良い ⚫絞り出しても良い
10.
すべて挟んだら粉砂糖をかけて完成~♪
11.
今回は生チョコを前日に作り 生チョコとパイを作ったので 固めた生チョコを挟みました(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/2991913
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