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砂糖不使用!バナナオートミールクッキー
by ゼロヨンゴ
砂糖不使用!まぜて焼くだけの簡単で美味しいバナナオートミールクッキー!
コツ、ポイント
ドライフルーツを入れても良いと思います!とにかく材料を混ぜて焼くだけ(^_^)
材料
(15個くらい)
バナナ
1本
ココナッツオイル
大さじ2
オートミール
60g
生くるみ
15g
生ピーカンナッツ
15g
ローストアーモンド(無塩)
15g
ココナッツチップ
15g
カカオニブ
15g
パンプキンシード
10g
このレシピの生い立ち
お砂糖、小麦粉、バター、乳製品を使わないおやつが食べたくて試しに作ってみました。
1.
ココナッツオイルを湯煎で液状にします。
2.
オートミールとバナナをボウルに入れて、バナナをフォークでつぶしながらよく混ぜます。
3.
ナッツ類とパンプキンシードを粗く刻み、ココナッツチップ、カカオニブと一緒にオートミールが入ったボウルに入れてます。
4.
液状に戻したココナッツオイルをボウルに入れて混ぜます。
5.
材料がよく混ざったらクッキングシートを敷いた鉄板に形を整えて並べます。
6.
180℃の予熱で温めたオーブンで20分焼いて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2992338
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