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鶏もも肉のスパイシーから揚げ♪
by santababy
スパイスを利かせたから揚げをお好みでケチャップベースの爽やかなソースでヽ(・∀・)ノ
コツ、ポイント
ソースはお好みです(o´ω`o)
材料
(鶏もも肉1枚分)
鶏もも肉
1枚(270g)
☆酒
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1
☆醤油
小さじ2
☆カレー粉
小さじ1
☆クミンシード
適量(お好みで)
★片栗粉
大さじ2
★小麦粉
大さじ1
■
ソース
ケチャップ
大さじ2
レモン汁
小さじ1と1/2
タバスコ
4~5振り(適量)
このレシピの生い立ち
豚肉で作っていたものですが鶏でもやってみようと♪
1.
ソースの材料を合わせておく
2.
☆を混ぜ合わせ
3.
一口大に切った鶏肉をもみこむ
4.
★を加え良く混ぜ
5.
からっと揚げれば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2992540
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