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なめたけ&納豆マヨの簡単手抜き!パスタ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/299339
包丁使いません!お鍋ひとつで、簡単パスタ!な~んにも作りたくない時にぜひ♪07.8.7話題入りさせていただきました。
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材料:(一人分)
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| 【1】 パスタをゆでます。 なめたけ、納豆(たれとからしも)、マヨネーズを混ぜ合わせます。 | |
| 【2】 湯を切ったパスタをお皿にいれ、水菜(手でちぎっちゃって!)を飾り、なめ&納豆マヨソースをかけて出来上がり★ | |
| 【3】 08.2.20追記…これまでは瓶詰めのなめたけを使ってましたが、kuishinbouさんのレシピID:195005のナメタケでも作りました。大さじ2~3位がいいかと思います。 |
【コツ、ポイント】めっちゃ簡単です。ツナを半缶入れてもおいしいです。ソースがボリュームあるので(少食の息子と二人分位)、パスタはいつもより少なめでいいかと思います。最初は水菜のトップ画像でしたが、ちょこあやさんの貝割れを見て、貝割れバージョンに変更しました。(08.2.20)ナメタケによって、味が薄いな、と思うときは、めんつゆを少しプラスするとおいしいです。夏は冷たいパスタがオススメです。
【このレシピの生い立ち】夏の間は、とろろやおくら、めかぶもプラスで、冷たいうどんにぶっかけて食べるのが、マイブームでした★ぜひぜひお試しあれ♪07.8.7に22回目の話題入りをさせていただきました。どうもありがとうございました★