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トマトとモッツァレラのカプレーゼ
by evemegmama
王道の美味しさ♡
コツ、ポイント
・トマトとチーズの大きさをそろえるとバランス が良いですね。
材料
(2人分)
トマト
大1個
モッツァレラチーズ
1パック
■塩
適量
■コショウ(粗)
適量
■オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
・今やイタリアンの王道ともいえる定番のメニュー ですが、初めて食べた時は衝撃でした。 チーズも簡単に手に入る様になり、お手軽に 作れるようになりましたね(^^)
1.
トマトは縦半分に切り、更に1cm程の厚にスライスする。 チーズはトマトと同じくらいの大きさに切る。
2.
トマトとチーズを交互に並べていく。 ■をお好みの分量かけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2993646
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