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カニ玉☆レタスサラダ
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カニカマと卵が入った優しいお味のサラダです(*^_^*)
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材料:(3,4人分)
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| 【1】 レタスは手でちぎり水さらしてパリッとさせて水気をよく切っておく。カニカマは4センチ程度に切って細く裂いておく。卵はいり卵にしておく。 | |
| 【2】 ボウルにマヨネーズとからしを加えて混ぜ、1の材料を全て入れてよく混ぜる。味を見て塩をする。 | |
| 【3】 器に盛りつけて出来上がり☆アクセントにコショウをかけても美味。 |
【コツ、ポイント】水分がでるので、食べる直前に和えてください。マヨネーズ、からしはお好みで加減してください。 しなびたレタスは冷水より少しぬるい水(お湯?)につけた方がパリッとなるんです!これホント!!★同じ材料でチャーハンもできますよ♪激ウマ☆カニカマチャーハン(ID:289266)
【このレシピの生い立ち】働いていた時の同僚に教わりました(*^_^*)
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