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バレンタイン♡超簡単いちごのティラミス
by ゆあなママ
いちご入りピンクのかわいいティラミス♡すっごく簡単おすすめです(*^-^*)
コツ、ポイント
生クリームにジャムを入れて泡立てると、すぐ泡立ちます。泡立て過ぎには注意してください。クリームチーズをマスカルポーネに変えてももちろん美味しい♡
材料
(カップ6個分)
クリームチーズ
200グラム
砂糖
30グラム
生クリーム(ホイップ可)
200グラム
いちごジャム
大2~3
いちこ
5粒
苺リキュール(あれば)
大1
ビスケット
100グラム
☆お湯
100cc
☆砂糖
大1
☆インスタントコーヒー
大1と1/2
仕上げココア、いちご、ミント
適量
このレシピの生い立ち
卵もゼラチンも使わないお手軽ティラミスを作りたくて( ´艸`)ついでに、材料使い切り! いちご入りのかわいいピンクでお気に入りのレシピができました☆
1.
ボールにビスケットを入りて、☆を混ぜたものをかける。しばらくおいてからビスケットを砕き、ふやかす。
2.
別のボールにクリームチーズを入れて、600Wレンジで40秒加熱し、柔らかくする。砂糖を入れてよく混ぜる。
3.
そこへ、小さく切ったいちご、いちごリキュールを入れて混ぜる。
4.
別のボールに生クリームといちごジャムを入れて、7分立てにする。これをチーズの入ったボールに、二回に分けて加えて混ぜる。
5.
グラスに①のビスケットを1/12入れて、スプーンを使って平らにする。次に苺クリーム、またビスケット苺クリームと重ねる。
6.
6個全て出来たら、ラップをして、冷蔵庫で1時間~冷やす。仕上げにココアをふりかけ、いちご、ミントを飾り完成。
https://cookpad.com/recipe/2993714
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