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茹でて混ぜるだけ!なめ茸とツナマヨサラダ
by ももちんぷー
野菜とマカロニを茹でて混ぜるだけ!簡単にもう1品できちゃいます♪
コツ、ポイント
野菜の茹で加減を少し硬めにする事で、食感が良くなりますし、味も薄まらずにできあがります。 人参やハムとか入れても彩りよくなっていいかもですねd(^_^o)
材料
(2人分)
■
野菜(今回はキャベツ 1/6個)
■
他にジャガイモやブロッコリーでも
水煮ツナ缶 75g(オイル漬けでもOK)
1缶
マカロニ(なくてもOK)
15gくらい
なめ茸
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
寒いから生野菜はイヤだな…。 ちょっとだけ残ってたなめ茸混ぜてみました(^^)
1.
マカロニを表示時間どおり茹でる。 野菜を一口大に切って茹でる。野菜は食感を残すため少し硬めで火から下ろし、水を切る。
2.
ツナ缶の水分(油)を切る。しっとり残る程度でOK。 マカロニも茹で上がったら水気を切る。
3.
ボウルになめ茸とマヨネーズ、醤油を混ぜ合わせ、茹でた野菜とマカロニを入れさっと和えたらできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/2994042
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