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築地魚群では、新鮮な殻付きホタテを販売しています。活きたままのお届けですのでお刺身で食べられます。 新鮮なホタテの甘みを生かす、シンプルなパルメザンチーズ焼きをご紹介いたしました。 http://gyogun.net/blog/?p=511