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生おから♪*゚簡単豆腐ナゲット♪*゚
by cL♡VEr
節約にぴったり生おから!!とても簡単に出来ちゃいます♪*沢山作ってお弁当に入れたり、冷凍しておいたり、便利ですよ♬*゚
コツ、ポイント
とにかく材料を均一に混ざるまでしっかり捏ねる事。ボールではなくビニール袋でやると洗い物少なくて済みます♪*゚ 生地がゆるい時:生おからを少しずつ足す 生地がかたい時:牛乳or水を少しずつ足す 生おからの水分量により調整してくださいね♪*
材料
(市販ナゲットサイズ 約16個分)
生おから
300g
豆腐
150g(3個パックの1個)
ツナ缶
1缶
片栗粉
大さじ1
鶏がらスープの素(粉末)
大さじ1
マヨネーズ
大さじ3
にんにくチューブ
2cm
しょうがチューブ
2cm
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
安くていつでも手に入る生おからのレシピを増やしたくて♪*゚ 豆腐&おからでヘルシー♪*゚簡単なのに万人受け間違いナシですよ♪*゚
1.
油を熱する。160度~180度が目安です。
2.
豆腐はパックを開けて余分な水を捨てる。 ツナ缶は浮いてる油を切る(切りすぎるとパサパサになります)
3.
ボールに材料を全て入れ、全体が均一になじむまで手で捏ねる。軽く粘り気が出てきたら生地が完成♪*゚
4.
好みの形に成型し、隣同士がくっつかないように色づくまで揚げる。崩れやすいので、入れてすぐは触らない。
5.
いい色になって油の泡が小さくなりナゲットが浮いてきたら、油を切って完成♪*゚
6.
追記 何もつけなくても味がしますが、ケチャップや粒マスタード等、お好みで付けて食べてみてください♪*゚
7.
2015.09.27 トップ10入り有難うございます٩(>ω<*)و
8.
2016.01.06 話題入りありがとうございます*_ _)
9.
2016.01.07 人気検索1位♪♪皆様のおかげです、本当にありがとうございます(*´ω`*)♪♪
10.
※成型時、ギュッと握ってから整えると、揚げている時崩れにくいです♪♪
11.
※ナゲットというよりコロッケに近いです。揚焼きレポも沢山頂いております♪♪皆さん上手~ヾ(*´∀`*)ノ
https://cookpad.com/recipe/2994869
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