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作りおき重宝おかず◎肉味噌
by yumyumヤミー☆
たくさん作ってストックしておけば忙しい時に大助かり!我が家の定番作りおきおかずです。
コツ、ポイント
メイプルシロップは無くても大丈夫です。 お味噌を使うことでコクがアップしてとっても美味しい~♪
材料
(ストック用に多め)
ミンチ(豚や牛・鳥なんでも)
500g
ゴマ油
大さじ1
★味噌
大さじ1/2
★砂糖
大さじ1
★塩
小さじ1
★醤油
小さじ2
★酒
50cc
おろし生姜
大さじ1
メイプルシロップ
大さじ1
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
肉味噌のストックがあれば簡単にアレンジできるのでいつも沢山作って冷蔵庫や冷凍庫に保存してます。
1.
フライパンにゴマ油を引いてミンチを炒める。
2.
★調味料を全てフライパンに投入して煮詰める。
3.
最後に胡椒とメイプルシロップを回しかければ完成。
4.
肉味噌アレンジ「肉味噌のっけ丼」もよろしければどうぞ♪ ID : 2995218
https://cookpad.com/recipe/2995202
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