きめ細やかでほろほろなピーナッツバタークッキーです♡
自宅用なので成形も適当!あっという間にできちゃいます!
コツ、ポイント
ピーナッツバターには塩が入っていますが更に塩を加えるのがポイントです♡
好みでチョコチップを入れてもgood‼︎
このレシピの生い立ち
自宅でのおやつはもっぱら手作りクッキー!
1.
バターを常温にしておきピーナッツバターと練り混ぜる
2.
ブラウンシュガー、塩、バニラエッセンスを加え混ぜる
3.
振るっておいた薄力粉とBPを入れ粉っぽさが無くなるまで軽く混ぜる ※練らないで(>_<)
4.
鉄板に好きな大きさに並べ170℃に予熱しておいたオーブンで20〜30分焼く
ベタつかない生地なので扱いやすいと思います。
https://cookpad.com/recipe/2995333
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