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ベークドチーズケーキ・ヨーグルト使用
by さつきA
生クリームの代わりにプレーンヨーグルト(無糖・水切り無し)を使いました。あっさり味です。
コツ、ポイント
レシピID : 2960648 ベークドチーズ・アレンジ参考 ③④⑤の作業上記参考にすること。
材料
(18センチ丸型1ホール)
フィラデルフィアクリームチーズ
200グラム
プレーンヨーグルト(無糖・水切り不要)
200グラム
砂糖
60グラム
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ1
米粉
25グラム
卵
2個
柚子ピール(みじん切り)
30グラム
このレシピの生い立ち
生クリームでなく、プレーンヨーグルトを使い、低カロリーのチーズケーキを作りたかった。
1.
柚子ピールは、みじん切りにする。
2.
レシピID : 2960648 ③の作業で170度に温めておく。
3.
④の作業で生クリームをプレーンヨーグルトに変え、①を追加する。
4.
⑤の作業で170度で45分焼く。 あとは、同じ流れ。
https://cookpad.com/recipe/2995941
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