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海鮮恵方巻き
by 建峻ママ
丸かぶりはもったいない⁉︎
コツ、ポイント
お好みのネタで豪華に巻いてみてください。 すし飯を多くすると巻きづらくなりますので気をつけて。
材料
(一本分(海苔1.5枚))
マグロ サーモン はまち いか えび
適量
きゅうり 卵焼き カニカマ
適量
大葉 三つ葉(サッと茹でる)
適量
すし飯
茶碗1.5杯くらい
このレシピの生い立ち
かんぴょうや椎茸のうま煮を作るのが面倒だったので、海鮮メインにしました。
1.
海苔一枚半を少し重ねて(すし酢を重ねたところに少しつける)巻きすに置く。
2.
すし飯を全面に広げる。
3.
手前と巻き終わりは空けて材料を並べて置き、頑張って巻いていく。
4.
巻き終わりを下にして、しばらく落ち着かせる。
https://cookpad.com/recipe/2996069
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