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クラッカー耳のもっちりパン ごはん入り
by hoho!
カリッとしたクラッカー風の耳はアーモンドのおかげ♡ ごはんも入ってもっちりずっしりと重く食べ応えがあるパンです。
コツ、ポイント
アーモンドスライスもはじめから他の材料といっしょに入れて練り込みます。
材料
強力粉
230g
薄力粉
20g
アーモンドスライス
30g
牛乳
160g
温かいご飯
120g
砂糖
16g
オリーブオイル
12g
塩
4g
ドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
いろいろなパンを自分流でアレンジする中で家族に大好評だったので、自分自身も忘れないように(笑)UPしました。
1.
ホームベーカリーにすべての材料をセットし(ドライイーストは投入口に)早焼きコースでスタート。
https://cookpad.com/recipe/2996373
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