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なすとほうれん草の粒マスタード炒め
by お茶丸
パパッとでも美味しいよ~(^m^*)♪》
コツ、ポイント
ナスは薄くスライスすると味が浸みておいしいよ☆
材料
(2人分)
なす
2本
ほうれん草
1把(適量)
粒マスタード
小匙1
ポン酢醤油
大匙1.5
砂糖
小匙1
このレシピの生い立ち
ほうれん草は買ってきた時に茹でて パーシャルで保存してます。 いつでも使えるように
1.
ナスは薄くスライス(味が浸みるように) ごま油で茄子を炒め、
2.
火が通ったら茹でたほうれん草も入れてポン酢醤油1、砂糖小匙1、粒マスタード小匙1で味付けします。
https://cookpad.com/recipe/299668
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