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1枚2kcal!青汁おからクッキー by わおねお

わおねおさんの写真

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/299689

なんと1枚2kcal!オカラでお腹も膨れるし、ダイエットには最強のオカラクッキーダイエットバージョンです!

1枚2kcal!青汁おからクッキーの写真

材料:

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おから 200g
青汁 7g
リファリーヌ(米粉、なければ小麦粉でも) 100g
植物性マーガリン 20g
パルスイート 20g
卵黄 1個分
ベーキングパウダー 小さじ2
低脂肪乳 大3

【コツ、ポイント】だいぶ前からよく作るダイエットクッキーです。今回在庫があったためパルスイートでしたが、ラカントの方がヘルシーかな!?全量で約850kcal、400枚以上できるので1枚2kcal。お茶と一緒にたべると満腹感も増します(^。^)今回はファンケルのケール100パーセント青汁。そのままだと少しにがいけど、クッキーにすると小さい子供も喜んで沢山食べます!リファリーヌが無いときは薄力粉で。

【このレシピの生い立ち】オカラクッキーをよく作りましたが、沢山食べてしまうので 薄くしてみたのがきっかけ。もう何年か前のオリジナルレシピです。