とってもスパイシーで、さっくり、しっとりのジンジャーブレッドです。
コツ、ポイント
細かいことは気にせずに、大らかな気持ちで作れば美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
昔から作っているジンジャーブレッドです。
2.
①とは別のボウルで、バターをクリーム状になるまで泡立て器でまぜ、★を全部入れてよく混ぜる。
3.
卵とヨーグルトを入れてさらに混ぜる。(分離しても大丈夫です)
4.
①の粉類を3回に分けて加え、さっくりと切り混ぜする。
6.
網の上で粗熱をとって、冷めたら乾燥防止のためラップで包む。
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