蒲焼きのたれを使って簡単で美味しいヘルシーな、なすの蒲焼き風です。ご飯が進みます♪
コツ、ポイント
蒲焼きのたれを入れた後は、焦げやすいので注意してください。
このレシピの生い立ち
母から簡単で美味しいよ、と教わりました♪
1.
なすはヘタを切り落とし、皮をむいてから、5ミリくらいの厚さで縦に切る。
2.
熱したフライパンに油を大さじ1入れ、なすを重ならないようにして焼く。
3.
なすがしんなりし、少し焼き色がついたところで、フライパンに市販の蒲焼きのたれを入れ、なすと絡める。
https://cookpad.com/recipe/2998294
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