しいたけだけ
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しいたけだけ
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椎茸の一番シンプルでオイシイ食べ方です♪
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材料：(2人分)
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| 【1】 椎茸は洗わずに石づきを取り、適当な大きさに切る。 | |
| 【2】 フライパンにバターをいれ火にかけて、椎茸を炒める。 | |
| 【3】 火が通ったら、クレイジーソルトで味を調えて出来上がり。 | |
| 【4】 もうちょっと…って思ってたら、カサが開きすぎちゃった～(^_^； |
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【コツ、ポイント】基本的に椎茸などのキノコは洗わないで調理するものなんですって。 なんでかなぁ。でも、一度洗って食べたら水っぽくてまずかったよ。
【このレシピの生い立ち】旦那さんが椎茸の原木（クヌギかコナラ？）をもらってきた。４～５日でニョキニョキと椎茸がはえてきたよ～☆ とろちゃんの「○○だけ倶楽部」に入会希望しま～す♪ やったぁ！とろちゃんに認定いただきました♡♡
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