ラーメンのお供に♪にんにくもやし
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ラーメンのお供に♪にんにくもやし
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ほんのひと手間でおうちラーメンがぐっとグレードアップ♪ とっても簡単なので是非試してみてください＾＾
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材料：(3・4人分)
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| 【1】 フライパンに油（ごま油がいいかも）を薄く引き、中火でもやしを炒める。軽く塩コショウをする。 | |
| 【2】 弱火にしたら、おろしにんにくとおろししょうがを加えて混ぜる。これだけです♪ （弱火にしないと、おろしにんにくがはねるので･･･） |
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【コツ、ポイント】もやしのシャキシャキ感がおいしいので、炒めすぎないようにすること、あとは、塩コショウは少なめでにんにくタップリのほうがおいしいです。 ほんの2・3分でできちゃいます！ 2008.9.12 話題入りしました。作って下さった皆様に感謝！
【このレシピの生い立ち】近所においしいラーメン屋さんがないので、おうちラーメンを充実させようとがんばってます♪ 分量に3・4人分、としてますが、我が家ではおんなじ量をふたりでタップリのっけて食べてます（笑）
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