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ミートソースリメイク!ミートチキンドリア
by テンテン☆
ミートソースとオニオンバターライス+焼きチキンで本格ミートチキンドリア!レストランの味に!美味しくてほっぺ落ちちゃいます
コツ、ポイント
オニオンバターライスとチキン+ミートソースととろーりチーズが絶妙! オーブンやトースターの焼き時間は調節をお願いします。
材料
余ったミートソース
適量
玉ねぎ
中1個
白ごはん
お茶碗2杯分
鶏もも肉
半身
固形コンソメスープの素
1ケ
水
60cc
塩こしょう
少々
バター
大さじ1
とろけるチーズ、パン粉
適量
このレシピの生い立ち
ミートソースが余ったので大好きなドリアに!焼きチキンをのせてジューシー仕上げに!
1.
残り物などなんでもOK!ミートソースを準備します。レシピはこちらも参考に!レシピID2998140
2.
玉ねぎをみじん切りにします。
3.
鶏もも肉は余分な脂を取り除いたら一口大に切り分け塩こしょうを少々振りかけます。
4.
フライパンにバターをしき玉ねぎを炒めます。バターの香りが立ち玉ねぎがしんなりするまで炒めて下さい!
5.
水とコンソメスープの素を入れ火にかけながらコンソメスープの素をよく溶かします。
6.
玉ねぎの全体に色づくまで軽くだけ煮詰めたらご飯を加えて切るよに炒めパラパラなったら出来上がりです!
7.
フライパンに油をしき鶏もも肉を両面こんがり焼き色をつけます。そのまま蓋をして3分ほど蒸し焼きにして中まで火を通します。
8.
オニオンバターライスをグラタン皿などにしきその上に焼いたチキンをのせます。
9.
上からミートソースをかけます。
10.
その上にチーズをのせパン粉を散らします。
11.
オーブンやトースターでチーズが溶けこんがりと焼き色がつくまで焼いたら出来上がりです!※火傷に注意して下さい。
12.
2015.3.14→「ミートドリア」人気検索TOP10入り☆ありがとうございました!
https://cookpad.com/recipe/3000259
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