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節分豆でカリッと甘いお砂糖豆♪
by ブレンダジョンソン
誰も食べない豆まきの残り豆。お砂糖でコーティングしてコリコリ甘くすると、子供がパクパク食べてくれます(^ω^)
コツ、ポイント
簡単なのでコツ要らずです(^ω^)
材料
炒り豆
100g位
砂糖
1/2カップ
水
大さじ2
このレシピの生い立ち
豆まきの残り豆が一向に減らないのでリメイクしました。
1.
豆は軽く乾煎りしておく。フライパンに砂糖と水を入れ、グツグツしたら豆を入れ、菜箸でよく絡める(20秒位)
2.
火を止めて、そのまま菜箸で混ぜ続け、パラパラになったら出来上がりです。
3.
お好みでココアや抹茶をまぶしても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/3000799
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