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鶏鍋
by kazuho777
自分のためのメモ書きです。 残ったら汁を減らして、親子丼にしてます。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
鶏肉
300g前後
ネギ
1/2本
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2と1/2
みりん
大さじ2
水
大さじ6くらい
このレシピの生い立ち
ねぎま鍋を参考にしました。
1.
ネギを2cm くらいに切る。鶏肉は一口大に
2.
ネギを鍋に敷いて、鶏肉を上に並べる
3.
砂糖、醤油、みりん、水の順に鍋に入れる。
4.
火が通るまで煮る
https://cookpad.com/recipe/3003144
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