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◎ オニオングラタンスープ ◎
by lovechi
至福の美味しさ(´∀`)ご想像におまかせします。。w バゲットも玉葱も冷凍しておけるので便利です。
コツ、ポイント
写真のバゲットはレシピID:289168の2分割を更に8等分にスライスしたものを使用しています。塩胡椒はしていませんので、少し薄めの味付けですが、チーズに塩分もあるのでその辺を考えながら、味を調整されると良いと思います。 冷めると美味しくないので熱々を!
材料
(9cmココット皿2個分(約563kcal))
小さめお好きなバゲット
2切れ(約198kcal)
◎にんにくみじん切り
大1
◎バター or マーガリン
大1
◎パセリみじん切り
小1
固形コンソメ
1個(5g)
水
300ml
炒め玉葱 レシピID:295554
1人分(約63kcal)
ピザ用チーズ
半カップ
このレシピの生い立ち
自家製で格安、ヘルシー、簡単!を目指して、、( ̄_ ̄)
1.
バターを室温に戻しておき、◎の材料を混ぜておく。 バゲットに塗り、トースターできつね色になるまで焼きます。
2.
鍋に水と固形コンソメを入れて沸騰したら玉葱を入れて一煮立ちさせます。
3.
ココット皿にスープを入れます。
4.
ガーリックトーストを乗せます。
5.
ピザ用チーズを散らして、オーブントースターで5〜10分焼きます。(お使いのトースターに合わせて下さい)
6.
うっすらきつね色が着けば完成!
https://cookpad.com/recipe/300343
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