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甘くないサブレが食べたくて、自家製ドライトマトを使ったレシピを考えました! ビスケット(クッキー)は、バターと薄力粉の配合比率を1:2、サブレは約1:1の割合。と言われています。バターは少なめだけど、チーズが入るので、サブレになるかな??