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栄養満点!いわし餃子
by まきぞー
ぎょうざいっぱい~♪ FPで混ぜると結構なめらかになっておいしかったです。 包み方は超無骨ですが。。。(^^;)夫婦合作です。
コツ、ポイント
もう少し大葉を多くしてもよいかもしれません。
材料
(30個分くらい)
いわし
4匹
ニラ
半束
キャベツ
適宜
大葉にんにく醤油の大葉
4枚
大葉にんにく醤油の醤油
大さじ1
片栗粉
大さじ1
みそ
大さじ1
ごま油
大さじ2
■醤油
適宜
■酢
適宜
■ラー油
お好みで
このレシピの生い立ち
TVでいわしを小骨ごと食べると、脂肪燃焼によいと聞いて、さっそく作ってみました。 勇気凛りんさん、ぽよぉんさんのレシピを参考にさせていただきました。
1.
いわしは頭、内臓、中骨をとり、よく洗い、水気を拭いて、ざく切りにする。ニラ、キャベツもざく切りにし、FPにかける。
2.
ある程度混ざったら、片栗粉、みそを加え、さらに混ぜる。
3.
大葉にんにく醤油(レシピID:248794 by 勇気凛りんさん)の大葉を刻んで、2に加える。 醤油も大さじ1ほど加える。
4.
混ざったら、餃子の皮に包んでいきます。
5.
ごま油を熱し、餃子を焼きます。少し水を入れて中まで火を通し、最後に強火でかりっとさせる。 ■を合わせてタレを作ったら完成!
https://cookpad.com/recipe/300504
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