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簡単!!和風カレーおこわ
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炊飯器で作る和風カレー味の簡単おこわです♪ お好みの具材を加えて安上がりっ(^m^*)
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材料:(3~4人分)
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| 【1】 もち米を洗い一時間ほど水に浸しておく。 竹輪 人参 鶏皮 ゴボウをそれぞれお好みの大きさに切っておく。 | |
| 【2】 炊飯釜にもち米を入れ おこわの3合メモリよりも少なめのカツオ昆布出汁を入れ●印の調味料を加え混ぜ味見をしてみて塩を適量加えて味を整える。カツオ昆布出汁と調味料を加えて丁度3合のメモリになるようにしておけばOK | |
| 【3】 (2)の釜に具材を加えて炊飯器のおこわモードで炊き上げれば完成♪お好みで刻みネギを乗せて召し上がれ♪ |
【コツ、ポイント】ナンプラーを必ず加えるのがポイントです♪ 私のブログです↓大きな料理画像と日記で随時更新中♪ http://plaza.rakuten.co.jp/nao53nao/
【このレシピの生い立ち】カレー気分だったのでおこわもカレー味に(^m^*)
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