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プリン酒◇洋風たまご酒
by バナナざくろ

バナナざくろさんの写真

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/300647

プリンをイメージしたホットカクテルです。寒い夜にどうぞ。

プリン酒◇洋風たまご酒の写真

材料:

(1人分)

牛乳 150㏄
ラム酒(あればダークラム) 100㏄
蜂蜜 小さじ2
卵黄 1コ分

【コツ、ポイント】ラム酒がなければ、ブランデー、ウイスキーなどでもOKです。アルコールはかなり高めですので、苦手な方は沸騰させてアルコールを十分飛ばして下さい!甘味は蜂蜜の量で調整して下さい。蜂蜜がなければ、砂糖、メープルシロップでもOKです。

【このレシピの生い立ち】お菓子みたいなホットカクテルが飲みたかったから・・・たまご酒の洋風バージョンです。


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