やみつきなカリカリ大根♪
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やみつきなカリカリ大根♪
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にんにくとゴマ油の香りで。ついつい手がのびる大根です。
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材料：(作りやすい分量)
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| 【1】 大根の皮を剥き、1cm角のさいのめに切ります。 | |
| 【2】 ゴマ油とにんにくのすりおろしを加えて、良く混ぜます。冷蔵庫でよく冷やしておきます。 | |
| 【3】 食べる直前に塩、黒胡椒、小口切りにした万能ねぎと和えていただきます。 |
【コツ、ポイント】大根から水が出ないように食べるときに和えます。生にんにくが苦手な方は、ガーリックパウダーをお好みの量振っていただいても。
【このレシピの生い立ち】大根をたくさんいただいたので。
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