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チョコスコーン♡ホットケーキミックス
by CocoMatsu
すぐ食べたい時にもとっても簡単♪ 出来たてふわふわ、冷ませばサクサク美味しい〜!! 自分用.手土産.急な来客にも是非♡
コツ、ポイント
湿度などにより生地がゆるくなったら、ラップで包んで冷蔵庫で30分ほど寝かせるとまとまります。 チョコではなくもちろんプレーンや、グラノーラ、オートミール、紅茶、ほうじ茶、などを混ぜても美味しいです♪
材料
(中サイズ12個分)
ホットケーキミックス
200g(1袋)
牛乳、又は豆乳
50g
バター
40g
板チョコ
2/3枚(お好きな量)
このレシピの生い立ち
いつもは薄力粉.全粒粉.菜種油.豆乳で焼きますが、すぐ食べたくて常備しているホットケーキミックスで試してみたらとても美味しい!これからはこれでいこう!!
1.
ボウルに、湯せん(又はレンジでチン、又は常温で溶かした)バターを入れ、ホットケーキミックスと混ぜる ☆手でオッケー!!
2.
①に、牛乳を少しづつ入れて混ぜ、生地を手でひとつにまとめる
3.
1cm×1cm位にしたチョコをまんべんなく混ぜる ☆適当サイズでオッケー!!
4.
生地を1.5cmくらいの厚みに伸ばし、スケッパー又は包丁で好きな形に切る 型抜きでも♪ ☆今回は三角にしました△▽
5.
170度のオーブンで20分焼き、粗熱が取れたら出来上がり♡ ☆オーブンにより、焼き加減を調節して下さい
6.
生地がプレーンの時にはクロテッドクリームを付けて食べるのがおいし〜い♡です!
7.
♡2015.2.26人気レシピ捜索トップ10入りしました、ありがとうございます♡
8.
♡2015.3.3 話題入りしました!皆様に感謝しております、ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/3007595
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