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サクふわ♡メイプルスコーン♪KFC風
by sarry★
外サク中ふわのメイプルシロップスコーン♪焼きました。(≧∇≦)
コツ、ポイント
生地がわりと緩めなので、多めの打ち粉を使うと扱いやすいです。
材料
(10コくらい)
薄力粉
250g
ベーキングパウダー
大さじ1
塩
ひとつまみ
バターかマーガリン
100g
◯ ヨーグルト
60g
◯ メイプルシロップ
20g
◯牛乳
60g
◯ 卵
1コ
このレシピの生い立ち
海外で食べたスコーンが美味しく、自分でも作って見たくて。
1.
粉類の薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れホイッパーで混ぜる。
2.
バターを入れ、ブレンダーでサクサク混ぜ生地がパラパラの状態にする。
3.
◯の材料を別の容器に入れ混ぜ、2の中に入れ混ぜる。
4.
生地をひとまとめにして、多めの打ち粉を使い、数回折りたたむ。
5.
生地を伸ばし、200℃に余熱したオーブンで、20-40分くらい焼く。 完成(≧∇≦)
https://cookpad.com/recipe/3008394
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