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全量14kcalダイエット♡焼きメレンゲ
by ポテリ
このビン(500gのジャムのビン)全量でなんと!14kcal!!卵白のみのカロリーです☆カロリー0の甘味料でもおいしくできました♡これでダイエットがんばろ~!シュワシュワ~~☆
コツ、ポイント
オーブンの温度は、100度くらいで様子を見るといいです。我が家のオーブンは110度が限界なので、焼き色がついてしまいました^^;抹茶やココアは味を見ながら調整してください(濃い目の方が焼いた時にしっかり味が出ます。)湿気やすいので乾燥剤を入れた密閉容器に入れて下さい。
材料
(3センチのもの80個くらい)
卵白
1個分
人口甘味料
砂糖50gに匹敵する量
抹茶やコーヒーやココア
お好みで小さじ1~2
このレシピの生い立ち
ダイエット中に限って、ついつい甘いものに手が・・・。しかも夜・・。(*_*;これで乗り切るぞっ!!
1.
オーブンを110度に余熱します。
2.
ボウルに卵白をほぐし、泡立てる。(*ボウルや泡立て器に水がついていないように!)
3.
泡立て器を持ち上げた時、先端に少しついてきたら甘味料を3回に分けて加え、そのつど勢いよくしっかりと泡立てる。
4.
ボウルを逆さにしても落ちないくらい堅く泡立ったら、お好みで抹茶などを加えて混ぜ、ビニール袋又は絞り袋に詰める。
5.
ビニール袋の場合は、先端を少し切り、クッキングシートを敷いた天板に少し間をあけて丸く絞り出す。
6.
110度で一時間程焼いて完成♡
7.
今回使用の甘味料です。砂糖の3倍の甘さなので、16g入れました。 抹茶、コーヒーはカロリー0で、ピュアココアは小さじ1杯で6kcalです。
8.
2010.12.30 お陰さまで話題入りしました♪ 皆様、本当にありgとうございます (→∀←)ノ
https://cookpad.com/recipe/300874
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