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わかめに 甘酢♪
by しろたび
簡単に甘酢つくれますお弁当にもいいよ♪ 黒糖はミネラルも豊富 酢で血液さらさら
コツ、ポイント
少しおくことでまろやかに~~ お好みで鷹の爪、にんにくなどいれても(のおこちゃんの酸っぱ辛い酢~~や~) ごま油なしバージョンはサワードリンクにも!(海砂さん、nabekoさんのつくれぽで美味しいって~保証つきですよ~~)
材料
(100cc)
米酢
1/2カップ
黒糖
30g
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
お弁当に酢の物をもってくときに思いつきました。かけたてのほうがおいしいので
1.
小さな空き瓶に酢をいれ黒糖適量(甘さをみてくださいね 割合は酢3:1くらいかな)とごま油をいれ しばらくおく(朝つくってお弁当のときくらい)食べる前にシャカシャカ シェイクしてわかめなどにかけましょう
2.
市販のポン酢とまぜたり お醤油をいれてドレッシングにもなるよ 写真はジャムの小さな瓶 お弁当に 便利!
3.
野菜を刻んで 瓶といっしょに お弁当に!
https://cookpad.com/recipe/300955
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