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混ぜて冷やすだけ!ミルクプリン
by yui0727
娘は卵ダメだけどこのプリンなら食べられる!なめらかが好みなら、ゼラチンの量を減らすといいかも。
材料
(プリンカップ4つ分)
牛乳
200cc
生クリーム
100cc
砂糖
30g
ゼラチン
5g
水
50cc
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました。覚え書き。
1.
水にゼラチンをふりかけておいておく
2.
ボウルに牛乳、砂糖を入れて軽く混ぜる。混ぜたら500wで2分。さらに混ぜる。
3.
①をレンジて30秒加熱。溶けたのを確認して②に入れて静かにまぜる。
4.
③に生クリームを入れて静かにまぜる。
5.
器に入れて、冷蔵庫で冷やし固めて完成!
https://cookpad.com/recipe/3009659
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