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バレンタインの友チョコパイ大盛り
by あーりータイムズ
冷凍のパイシートで簡単にたくさん作れます。 1枚のパイシートで8個作る計算で64個位作れます。 いろんな形作れます。
コツ、ポイント
パイシートをのばすことでいろんな形が作れます。厚めだとふんわり、薄めだとサクッとした仕上りに。 10分セットしたら、また10分セットして後半は焦げないように見ているのが良いです。トータル18分くらいで焼けます。
材料
(約64個)
冷凍パイシート4枚入り
2袋
〇卵黄
4個
〇水
小さじ4
板チョコ
5枚
強力粉(なければ小麦粉)
適量
■
〇卵黄液は卵1個につき水は小さじ1
■
※めん棒、クッキングシート
このレシピの生い立ち
チョコを食べあきてもさっぱり美味しく食べれる娘の友チョコレシピです。
1.
冷凍のパイシートを自然解凍する。やらわかくなったら打ち粉をし、めん棒で1mm位の厚さにし、倍くらいの大きさにのばす。
2.
4×10cm位の大きさに切っておりたたみ中に板チョコを割って入れる。パイシートが2枚に重なる部分に卵黄液を塗って閉じる。
3.
フォークの背でパイの縁を押さえ形ができたらパイの表面に卵黄液をハケで全面に塗る。
4.
210度で10分、更に3~4分オーブンで焼く。膨らんで焼き色がついたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3010213
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