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何の変哲もない大根サラダ
by chikappe
「もう、こんなの知っているよ」という方もいるかもしれませんが、我が家では年寄りからチビまでみんなが喜んで食べてくれるサラダです。
コツ、ポイント
これといったコツもなく、簡単にできるサラダです。コーンを入れてもおいしいですよ。
材料
(6人分)
大根
太めなら15cmくらい
塩
大さじ1
ツナ缶
1缶
塩胡椒
適量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
私の母が昔よく作ってくれていたサラダ。旦那のうちで作っても好評なので、載せてみました。
1.
大根は皮をむいて、細い千切りにします。
2.
塩をふって、もみ、大根から水気を出します。塩気を軽く洗ったら、ぎゅっと水気を絞って、ボウルに入れます。
3.
ツナ缶は汁気を絞って、②の大根と合わせ、好みの量の塩胡椒と、マヨネーズを加えてあえれば完成です。
https://cookpad.com/recipe/301172
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