文字サイズ:
小
中
大
印刷する
手羽元の揚げない唐揚げ
by さゆとそらのmama
分量適当覚え書きです☆ミ 写真が雑です(--;)
コツ、ポイント
ありませんf(^^; 中まで火が通るように弱火で蓋をするのがポイントかな~
材料
(3~4人分)
手羽元
1000g
焼き肉のたれ(戸村)
適量
片栗粉
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
唐揚げ大好き娘のために♪思ったより食べてくれました!!
1.
手羽元をジブロックに入れ、焼き肉のたれを手羽元に絡める程度にいれる ※ヒタヒタにならないように
2.
冷蔵庫で2時間はねかせる ※ねかせすぎると辛めに
3.
別のジブロックに入れ替え、片栗粉を手羽元全部がまぶせるくらいの量入れる ※多いと粉っぽくなるので、思ったより少な目に
4.
オリーブオイルを手羽元が1/4浸るくらいフライパンにいれ熱する
5.
手羽元を並べ 弱火で蓋をして10分弱 蓋をはずして中~弱火で焦げ目がつく程度に焼く
6.
中まで火が通れば出来上がり ※火が通ってなければ弱火で再度蓋をする
https://cookpad.com/recipe/3011744
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.