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うちの豆腐サラダ
by まり。
ちょっとすっぱい胡麻ドレがおいしぃ♪ ワカメがたっぷりフサフサよ♪
コツ、ポイント
6のワカメの乗っけ方は、お好きなようにしていただいて結構です。笑。 お豆腐は絹ごしがいいと思います。胡麻ソースとお豆腐がよく合います。
材料
(一人で食べました。)
乾燥ワカメ
大4(お好みで)
レタス
適量
絹ごし豆腐
1/2丁
■
(胡麻ドレッシング)
*練白ゴマ
大1
*しょうゆ
大1
*ごま油
大1
*さとう
小1
*酢
小1
*白ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
濃厚だけどちょっとすっぱい胡麻ドレッシングで食べたかったのです。
1.
乾燥ワカメは水で戻しておきます。
2.
レタスはきれいに洗い、ザルにあげておきます。
3.
*印を合わせ、胡麻ソースを作ります。
4.
お豆腐はキッチンペーパーに包んで水切り。
5.
ワカメとレタスの水気をしっかりきりましょう。
6.
レタス→ワカメ→豆腐→ワカメ ワカメでミルフィーユ♥
7.
食べる直前に3の胡麻ソースをダーっとかけてできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/301229
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