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日本ではあまり知られていない黒大根。それだけに食べ方もよくわかりません。そこでフランスのサイトを調べました。どうやら輪切りにしてクリームを乗せる食べ方をよくするみたいなので、アレンジしてみました。手軽でおいしい一品に仕上がりました。