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短時間で簡単!イチゴ大福
by あぼちゃぼ
簡単でおいしく! 小さい子も喜びます!
コツ、ポイント
ぎゅうひを伸ばすとき、火傷しないように気を付けてください!ある程度冷めてからでも伸ばせるので、焦らなくても大丈夫!穴をあけないよう注意してください!
材料
(6こぶん)
白玉粉
50㌘
水
100ml
砂糖
60
いちご(小粒)
6こ
ホイップクリーム
適量
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
イチゴ大福、買うと高いので… 余ったホイップクリームを使いきりたくて、大福にしました! 甘いの大好きな方に好評です!
1.
白玉粉と砂糖を混ぜます 2回くらいにわけて水を入れ、よく混ぜます 塊などがなくなるように!
2.
ラップをして600Wのレンジで2分チンします!
3.
2をとりだし、水で濡らしたヘラで混ぜてラップをして600Wで1分チンします!
4.
タッパやおぼんに片栗粉をまんべんなく散らしておきます
5.
水で濡らしたヘラで、ぎゅうひをボウルから片栗粉の上に移します ぎゅうひの上にも片栗粉をまぶし、少しずつのばします
6.
冷めたら、ぎゅうひをカットします
7.
ぎゅうひの上に生クリーム、いちご、生クリームを乗せます
8.
ぎゅうひの端を中央に引っ張りながらもっていき、つまんで包みます 完成です
https://cookpad.com/recipe/3013470
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