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手造り豆腐でおからが一杯でき消費に困って… ^^;; 和風の卯の花をレシピアップしていた時、固定観念を捨てて洋風もいいなぁ~と思いまして。 洋風にするなら、素材も洋風ぽくした方が良いかと。 いつか海外でブームになる事を夢見て^^