バレンタインに大人気の生チョコです♪
以外と簡単なのでみなさんも作ってみてください(^^)
コツ、ポイント
今回は板チョコで作りましたが、クーベルチュールなどで作るとさらに美味しいです!
お酒類は入れすぎると固まりにくくなるので注意してください!
このレシピの生い立ち
主人の大好きな生チョコです♡
1.
ボールにチョコ・生クリーム・はちみつ・バターを入れて湯煎にかける。
2.
なめらかになったらブランデー等をここで入れます。
3.
キッチンペーパーを敷いた型に流し込んで、上からラップをぴっちりして冷蔵庫で3時間以上冷やす。
4.
キッチンペーパーをそっとはがして、切り分ける。切り分ける時はナイフを湯煎などで温めてから切ると切りやすいです。
5.
ココアパウダーをかけたら完成*\(^o^)/*
https://cookpad.com/recipe/3015254
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