水菜があったらコレ!大量消費☆下ゆでも油抜きもしないので一瞬です。
醤油2:みりん1で忘れない◎
コツ、ポイント
薄揚げは買ってきて冷凍する前の物を使ってます。
1袋の水菜って量もまちまちかもしれませんが、そんな気にしなくて大丈夫です。
煮すぎると食感が悪くなるのでちょっと早いかな?くらいで止めてね。
このレシピの生い立ち
冬になるとうちでよく出てくる1品です。
1.
水菜をザクザク切っておきます。
※水菜は土がついてることが多いからバシャバシャ洗ってね!
2.
油を敷いてないフライパンで薄揚げを焼き、さっくりさせます。
焼けたら短冊切りに。
※焼くことで香りがよくなります。
3.
フライパンに薄揚げ、水菜、★を入れ火にかけます。しんなりし始めたらすぐに火を止める。
※煮すぎ注意!
5.
2015.4.20「うすあげ」で初めて人気検索トップ10入りしました!
見ていただいた方有難うございますヽ(・∀・)ノ⭐
6.
∞ともちゃん∞さん
美味しそうなれぽ有難う⭐
そう!書き忘れてました(笑)鰹節なくてもいけるよ!いれると香りがup↑
7.
hatinosukeさんが竹輪inで作ってくれました!
絶対おいしいー!!!
ありがとうございます(*^^*)
8.
ないりんこさんが小松菜アレンジしてくれました⭐
カルシウムいっぱいの一品に大変身\(^^)/
れぽありがとうございます!
9.
ぶぅーふーうーさんがしめじも仲間に入れてくれました(・∀・)人(・∀・)
ボリュームupで美味しそう♥有難うございます!
https://cookpad.com/recipe/3015936
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