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ホシノ天然酵母deはちみつパン♪ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/301617
はちみつ香る甘口パン。しっとりしてて美味しいです♪
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材料:(1.5斤)
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| 【1】 パンケースに生種・卵・牛乳・水・はちみつを入れて軽くまぜる。(ケースをゆするようにすればOK) | |
| 【2】 1に強力粉・塩を入れ、HBの天然酵母食パンコースをスタート。(あれば焼き色薄めがお勧め) | |
| 【3】 5分ほどして生地がまとまってきたらバターを投入。あとは焼き上がりを待つのみ♪ |
【コツ、ポイント】※1:外国産を使う場合は水分量をトータル275gにして下さい。※2:生種(1.5倍)についてはレシピID:244191をご覧ください。※3:卵によって重さが違うので、水分量はトータルで見てください。
【このレシピの生い立ち】ドライイースト版の♪ふんわり♪しっとり♪はちみつパン♪(レシピID:300169)がおいしかったので、ホシノ版にアレンジしました。